Mau Tau Apa Saja Makanan Khas Bhutan? Ini Dia!

Bhutan merupakan salah satu negara kerajaan yang berada di Asia Selatan. Negara Bhutan merupakan negara kecil yang jarang dijamah oleh masyarakat, jadi tidak heran jika banyak tempat di negara ini yang masih asri. Walaupun begitu, negara Bhutan ini memiliki banyak destinasi wisata alam yang indah maupun kuliner khas yang lezat. Penasaran apa saja kuliner khas Bhutan? Yuk disimak!

1. Ema Datshi

Ema datshi merupakan makanan tradisional khas Bhutan ini merupakan salah satu makanan yang populer di Bhutan. Makanan khas Bhutan yang satu ini memiliki cita rasa pedas. EMa Datshi merupakan campuran keju, cabai, susu sapi atau susu hewan yak, bawang Bombay, tomat. Kemudian semua bahan tersebut akan ditumis hingga kental. Setelah matang Ema Datshi ini akan disajikan dengan nasi putih hangat. Ema Datshi ini memiliki resep berbeda di setiap daerahnya masing-masing, ada yang menambahnya dengan lada dan ada juga yang menambahnya dengan bayam dan yang lainnya

2. Shakam Paa
Shakam paa merupakan salah satu makanan tradisional khas Bhutan yang populer. Makanan yang satu ini memiliki bahan utama yaitu daging sapi. Daging sapi yang sudah dipotong-potong akan dikeringkan dan jika sudah kering, maka daging tersebut akan diolah dengan cara dimasak dengan campuran bumbu berupa cabe kering, dengan tambahan bahan lainnya seperti lobak putih maupun sayuran lainnya. Shakam Pa aini memiliki rasa pedas dan juga gurih yang sangat enak

3. Jasha Maroo
Jasha Maroo merupakan makanan olahan ayam khas negara Bhutan. Sebelum ayam di olah, ayam akan dipotong dadu terlebih dahulu. Potongan daging ayam kemudian akan dimasak pedas dengan beberapa cabai, bawang Bombay, bawang putih, tomat. Jahe, daun kerumbar dan bahan rempah-rempah lainnya. Setelah itu semua bahan akan ditumis menjadi satu hingga mongering seperti tumisan ayam pada umumnya, atau bisa juga dihidangkan dalam keadaan berkuah. Jasha Maroo ini biasanya disajukan dengan nasi merah yang hangat agar rasanya semakin nikmat

Itu dia deretan makanan khas Bhutan yang wajib kamu coba ketika kamu berkunjung ke Bhutan!